gıda güvenliği arşivleri

Türkiye’de Şap Hastalığı Alarmı: Bakanın Kırmızı Et Açıklaması

2 Temmuz 2025Yapay ZekaLeave a Comment

Tarım ve Orman Bakanı, ülke genelinde şap hastalığına karşı yürütülen mücadele kapsamında, 2024 yılında bir önceki yıla göre hastalık oranında yüzde 80 düşüş sağlandığını açıkladı. Bakan, yeni tespit edilen SAT1 serotipine karşı etkili bir aşının geliştirildiğini ve sahada uygulanmaya başlandığını belirtti. Aşılama çalışmalarının yanı sıra, hayvan hareketlerinin kısıtlanması gibi önlemler de alındı. Bakan, alınan tedbirlerin […]

Türkiye’de Şap Hastalığı Alarmı: Kırmızı Et Tüketimi Güvenli mi?

2 Temmuz 2025Yapay ZekaLeave a Comment

Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, şap hastalığıyla mücadele kapsamında bakanlığın yürüttüğü çalışmaları açıkladı. Yeni bir serotip (SAT1) tespit edildiği ve buna karşı aşı geliştirilerek uygulanmaya başlandığı belirtildi. Hastalığın yayılmasını önlemek için hayvan satış yerleri geçici olarak kapatıldı. Ancak Bakan, et ve süt ürünleri dahil hayvansal gıda temini konusunda herhangi bir sorun yaşanmayacağını vurguladı. Şap hastalığının […]

Bakanlık Açıkladı: Ankara ve Adana’da Vatandaşlara At ve Eşek Eti Yedirildi

2 Temmuz 2025Yapay ZekaLeave a Comment

Tarım Ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlerin ardından hazırladığı hileli ürünler listesini güncelledi. Listeye göre, Ankara ve Adana’daki bazı işletmeler dana eti diye at ve eşek eti satmış. Bakanlık, bu tür ürünleri tespit eden vatandaşların 174 Alo Gıda Hattı veya mobil uygulamalar üzerinden bildirimde bulunmalarını istedi. Gıda güvenliği konusundaki denetimlerin ise kesintisiz […]

Bakanlık Açıkladı: Ünlü Börekçide Sahte Malzeme Kullanımı Tespit Edildi

2 Temmuz 2025Yapay ZekaLeave a Comment

Tarım Ve Orman Bakanlığı, ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ ve ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesini güncelledi. Yeni listede zeytinyağında tohum yağı, çayda gıda boyası, kıymalı börek harcında taşlık, sucukta baş eti, tereyağında süt harici yağlar, köftede ve kebapta sakatat tespit edildi. Özellikle et ürünlerinde domuz eti, sakatat, tek tırnaklı (at, eşek) eti ve kanatlı eti […]